Forno a legna

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Descrizione prodotto

Forno da esterno a legna Clementi Pulcinella in acciaio cottura diretta

I forni da esterno rappresentano una soluzione ottimale per chi desidera creare un giardino pratico ed accogliente. Grazie a questi splendidi forni da esterno si potranno trascorrere momenti conviviali e rilassanti nel proprio giardino: questi forni oltre ad offrire una soluzione pratica ed immediata epr preparare pranzi o feste in compagnia, rappresentano anche una valida alternativa per donare calore e armonia anche nelle giornate più fresche.
Clementi forni per esterno: le peculiarità del forno Pulcinella

Il modello Pulcinella rappresenta una soluzione innovativa nel settore dei forni per esterno: grazie alla camera di cottura con base in refrattario ed al sistema d’appoggio su piano, con Pulcinella sarà semplice e veloce creare a casa la propria pizzeria.
Questo forno a cottura diretta è adatto sia per uso esterno sia per uso interno.
La struttura è realizzata in acciaio per resistere a tutti gli agenti esterni; grazie alla verniciatura superficiale ad alta resistenza questo forno a legna può essere lasciato tranquillamente all’esterno.
Il Tetto Rosso a cupola accoglie una canna fumaria opportunamente dimensionata per garantire una corretta fuoriuscita del fumo.
La camera di cottura con base in refrattario è dotata di termostato per poter regolare al meglio la cottura. L’ampio piano interno consente di cucinare fino a 4 pizze per volta. Le pareti sono dotate di coibentazione con lana di roccia.
L’impiego di una cappa d’aspirazione vapori integrata nel forno rende possibile la canalizzazione e la fuoriuscita dei vapori.
Il forno è proposto senza il carrello inferiore per garantire un’installazione facile e rapida su ogni piano d’appoggio.
Forno Pulcinella tetto rosso: dati tecnici

Il forno Pulcinella raggiunge una temperatura di 400°C in 30 minuti, ed anche a 500°C la temperatura superficiale esterna è moderatamente alta. Le caratteristiche di mantenimento e coibentazione sono state ottimizzate e studiate per favorire un notevole risparmio di combustibile mantendo la temperatura costante più a lungo possibile.

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